Nutrizione

La terapia cognitivo comportamentale dell’obesità (CBT-OB) e dei disturbi del comportamento alimentare (CBT-E) ha l’obiettivo di aiutare il paziente a sviluppare specifiche abilità per riuscire a gestire il suo peso a lungo termine o adottare strategie e procedure terapeutiche per superare il disturbo dell’alimentazione. In ogni fase del programma il terapeuta e il paziente lavorano assieme come una “squadra” (empirismo collaborativo) e il paziente è incoraggiato a diventare un attivo partecipante nel processo di riabilitazione. Chi compie un lavoro di rieducazione alimentare smaltisce il sovrappeso, diventa autonomo nel gestire il proprio comportamento alimentare e soprattutto non ha più bisogno di maestri o ricette magiche perché insieme ai chili di troppo ha smaltito anche ansie e insicurezze di fronte al problema “cibo”.